كما ترقيات الاستهلاك، الناس الطلب على الوجبات الخفيفة الصحية والمغذية مثل المكسرات زيادة. صحيح أن العديد مستخدماديون كشف وجود أشياء أجنبية مثل الديدان والثامدة والقوالب والملصقات وهلم جرا في المكسرات، مما يجعل الناس يشعرون بالقليل من الاشمئزاز. وفقا للمطلعين في الصناعة، شركات معالجة الجوز يجب التركيز على الجودة والسلامة في اختيار المواد الخام، والكشف عن الهيئات الأجنبية في المكسرات، وما إلى ذلك، من أجل منع أفضل المكسرات مختلطة مع الهيئات الأجنبية من التدفق إلى الناس طاولات وضمان سلامة الجوز وجبات خفيفة.
ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى ذلك، تعتمد العديد من شركات معالجة الجوز حاليا نموذج مسبك، ومعظم المسابك هي مؤسسات صغيرة، وتكوين فحص جودة إنتاج الجوز والتحكم منخفض، والذي يسبب أيضا منتجات الجوز المتكررة إلى حد ما هناك مشاكل الجودة والسلامة، مثل الأمر الأجنبي في المكسرات.
قال بعض الأشخاص في هذه الصناعة إن وجود مسألة أجنبية في المكسرات قد يكون بسبب فشل بعض الروابط مثل اختيار ومعالجة المواد الخام . for . مثال، فارز الألوان المكسراتلا يستخدم، ونوعية المواد الخام لا يمكن كن عرض لا توجد عملية اكتشاف جسم أجنبي، مما يؤدي إلى مزيج المكسرات مع الهيئات الأجنبية لدخول السوق، وبالتالي وفقا للحس السليم، ليس من الصعب فهم ذلك سواء إنها حبيبات مثل الأرز أو فول الصويا أو القمح أو المكسرات مثل اللوز واللوز والنماذج الكاجو وأبارفات الجوز والبندقية، تتأثر بسهولة بالعالم الخارجي (مثل درجة الحرارة والهواء و إلخ.) خلال اختيار والنقل و التخزين. (1، الرطوبة) البيئة، مما أدى إلى العفن و تدهور. لذلك، لضمان جودة وسلامة المواد الخام الجوز، قبل الدخول في الإنتاج اللاحق، يجب فحص المواد الخام لإزالة غير المتداخل جزيئات، مثل plasmids moldy، أكل الحشرات الجزيئات، وغيرها من الشوائب، وذلك لتجنب خلط المواد الخام غير المؤهلة . لاحقة المعالجة.
في الوقت الحاضر، قدمت العديد من شركات تصنيع الحبوب مرتفعات اللون لشاشة تلقائيا Heterochromatic جزيئات في الحبوب باستخدام تكنولوجيا الكشف عن المواد الكهروضوئية لضمان سلامة الحبوب اللاحقة المعالجة. من . بالطبع، يمكن أيضا استخدام فارز اللون للمواد الخام البندقية فحص. وفقا لفني، تم تجهيز فارز اللون مع واضح جدا استشعار الألوان، التي لديها قدرة أقوى على التعرف على اختلاف ألوان طفيفة من المكسرات، ويمكن أن تحدد بسرعة وبدقة البلازميدات المولدة الدقيقة، وجزيئات العثة التي تؤكل، وغيرها غير النظامية الحطام. في الوقت نفسه، استخدام متعدد الزوايا شاد تقنية المسار الخفيفة تجعل البقع الصغيرة، البقع السوداء على طرف الإبرة، والحبال غير مرئية، ومنع غير متجانسة جزيئات من دخول الإنتاج حسب خطأ.
لا يمكن إنكار أن آلة فرز الألوانيتحكم في عملية فحص المواد الخام لتجنب اختلال المعلومات غير متجانسة حبيبات في الإنتاج وتضمن جودة وسلامة المكسرات. ومع ذلك، يجب تجدر الإشارة إلى أنه منذ معظم معالجة الجوز تمر بعدة عمليات، بما في ذلك اختيار المواد الخام، والتنظيف، والقصف، والتجفيف، والتقشير، وما إلى ذلك، لا يتم استبعادها أن الروابط الأخرى ليست آمنة وصحية، مما أدى إلى خلط المادة الخارجية في إنتاج الجوز خط، مما تسبب في تلوث الجوز و تؤثر على الجودة. for . هذا السبب، من الضروري تثبيت آلة كشف الجسم الأجنبية في عملية التعبئة والتغليف لمنع "مشكلة المكسرات" من دخول السوق.
حاليا، تتوفر أجهزة الكشف عن الأجسام الأجنبية الأشعة السينية والكشف عن الأجسام الأجانب المعدنية في السوق. كل من آلات كشف الجسم الأجنبية يمكن أن تكتشف سواء هناك جثث أجنبية في المكسرات. ومع ذلك، فإن كاشف الجسم الأجنبي الأشعة السينية يستخدم أساسا الأشعة السينية، والتي لديها قدرة قوية اختراق واكتشاف أوسع نطاق. لا يمكن للجهاز فقط تحديد المكسرات المختلطة بالكائنات الأجنبية بشكل أكثر حساسية ومع الاستقرار العالي، ولكن أيضا تحديد عيوب المنتج، مثل عيوب التعبئة والتغليف، والشقوق، فقاعات، وما إلى ذلك، لضمان تحسين جودة وسلامة المكسرات هم اترك مصنع.
باختصار، جودة وسلامة وجبات خفيفة الجوز لا يمكن يتم تجاهلها مثل غيرها من الأطعمة. سواء . إنها شركة تجهيز الجوز أو شركة تسعى إلى معالجة المكسرات، يجب أن تتحكم بشكل صارم في سلامة إنتاج الجوز، مثل اختيار المواد الخام، والكشف عن الهيئات الأجنبية في المكسرات، وما إلى ذلك، واستخدام معالجة الجوز المتقدمة معدات مثل آلات فرز الألوان وآلات كشف الجسم الأجنبية لضمان أن المكسرات الإنتاج والمعالجة آمنة، بحيث يمكن للمستهلكين تناول المزيد في سهولة!