ملح الورد هو نوع من الملح الصخري ، يتم استخراجه بشكل رئيسي في مناجم الملح في باكستان. لأن هذا النوع من الملح وردي اللون ، يُطلق عليه في الدعاية ملح الورد ، ويسمى ملح الهيمالايا في أوروبا وأمريكا. يختلف التركيب الكيميائي لملح الورد عن الملح العادي ، كما يختلف دوره في الطهي. عادة ما يكون ملح الورد عبارة عن حبوب كبيرة (بالطبع ، هناك أيضًا قطع كاملة بحجم أجهزة التلفزيون) ، واللون خاص ، لذلك يستخدم عمومًا كملح نهائي في الطهي ، أي عند تقديم الأطباق ، يرش عليها ملح. سيكون مقرمشًا عندما تمضغ جزيئات كبيرة. لونه مناسب جدًا أيضًا كديكور لتعزيز مظهر الطعام. يستخدم ملح الطعام بشكل رئيسي في التوابل.
بادئ ذي بدء ، أكثر من 98٪ من ملح الهيمالايا عبارة عن كلوريد الصوديوم ، والمكونات المتبقية هي الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والألمنيوم والزنك والغاليوم والسيليكون وما إلى ذلك.

استخدام ملح الورد لإضفاء نكهة لذيذة على المكونات ، أو كأداة طهي "طويلة" ، سيعزز على الفور أسلوب المطعم الذي يختلف عن مطعم ملح البحر العام. عند استبدال أدوات الطهي ، قد ترغب في استخدام ملح الورد الطبيعي ، وهو جميل ، ويمكن أن يحسن جودة الطعام من منظور الرؤية والذوق ، بحيث يكون العملاء "متحمسين".

تشكل ملح الورد منذ أكثر من 200 مليون سنة ، والمواد المشعة في الملح قد تلاشت بشكل طبيعي. هذا هو واحد من قيمته. كما تعلمون ، فإن الملح الطبيعي الخشن المنتج في هاينان أغلى 1 يوان / جين عن كل عام يتم تخزينه فيه. على سبيل المثال ، تم بيع ملح التحضير في الستينيات مقابل 100 يوان / جين.

يتم خلط ملح الورد بسهولة مع الطين أو الرمل أو ينتج عنه شوائب سوداء وأصفر فاتح وشوائب أخرى أثناء عملية الإنتاج ، مما يؤثر بشكل خطير على الجودة والسلامة. يحتاج المطورون إلى مزيد من الغربلة ومعالجة ملح الورد بعد التعدين ، فكيف يمكن تحقيق الاختيار الدقيق للملح بشكل فعال؟ في هذا الوقت ، لدينا آلة فرز ملح الورد يمكن أن تلعب دورًا جيدًا جدًا.

جروتيك آلة فارز اللون مناسب جدًا لغربلة الملح العادي وملح الهيمالايا وملح الورد.

• سابق : How to maintain and use laser sorting machine
• التالى : آلة الفرز PE تجعل الفرز البلاستيكي أكثر كفاءة